A gazdaságról

Népszerű gomba nem fák

Pin
Send
Share
Send
Send


Különböző típusú gombák gyakran jelennek meg a fatörzseken és a csonkokon. Élő vagy halott fája tápanyag-szubsztráttá válik a különböző gombák képviselői számára.

Egyes gombák paraziták. Egy fáról élnek - egy adományozótól, fokozatosan bővülve az élő szövetet.. Mások, a halott fára telepedtek le, a természet javát szolgálják: biológiai anyagokat dolgoznak fel, madarakra és állatokra táplálkoznak, és meggyógyítják az embereket.

Milyen gombák nőnek a fákon?

A gombák biológiai királyságának mikroszkópos és sapkás képviselői az élő és halott fatörzseken és az elesett fákon találkoznak.

A gyümölcsfa törzsén lévő penész a rossz ápolásról és a gombák megjelenéséről beszél

Túlzsúfoltság, penészgombák, csésze alakú képződmények a fa törzsein vagy ágain azt jelzik, hogy a gombák rendeződtek rajta.. Közülük a paraziták és a szimbióták. Az első él a fa-donor rovására, elpusztítva a fát. Mások szimbiózist hoznak létre egy fával, amelyből létfontosságú anyagokat kapnak, és megadják a fa számára a szükséges anyagokat.

A kerti fákon található gombák megjelenése a kerti ültetvények gyenge gondozásáról beszél. Ilyen esetekben intézkedéseket kell hozni a gyümölcs ültetvények megmentésére.

Az erdőkben élő fa gombák természetesen elpusztítják a fákat. Ezek közül sokan ehetőek, jó az emberi és állati egészségre, és felhasználhatók a háztartások igényeire is.

A leghíresebb fa-gombák, amelyek a kertet érintik:

  • tinder és elődeik - a törzs északnyugati oldalán a kék-zöld algák, az oka - sűrűség, gyenge fény;
  • hamis tinder"gyümölcs" a gyümölcsfákon, a mag fehér rothadásában nyilvánul meg; a kőzetek károsodásának jelei - sötét csíkok, sötét szürke és barna növények a törzseken;
  • szívbarna rothadás a cseresznye, a körte és más gyümölcsök kén-sárga csíkot okoznak.

Egyes tejporok a tej érettségi szakaszában ehetőek, de előzetes hőkezelést igényelnek.

Ráadásul ehető poliporusz sejtes és téli tippek, valamint:

  • osztriga gombák;
  • szarvasok;
  • ryadovka sárga-piros;
  • volvariell selymes;
  • téli gomba.

Az egyik legszebb képviselő - fekete korall, ehető gomba szokatlan, hasonlóan egy nagyon könnyű korallhoz, "kalap".

Blackberry korall és jellemzői

Az elhullott fatörzseken termesztett, feltételesen ehető gombák közül az elesett fák vagy a csonkok, a szeder (egyes forrásokban - sündisznó) korall alakú, rendkívüli mesés megjelenéssel. Ez a faj a makromicéták közé tartozik, vagyis a nagy és jól fejlett légi részt tartalmazó gombákhoz.. Neofitsnek, szeder latticeworknak, hericia korallnak és korallgombanak is nevezik.

Úgy néz ki

A gasztronómia családjából származó gombát a gyümölcs testének szerkezete miatt nevezzük el. Elágazó, szabálytalan alakú, sok rövid (10-20 mm) hengeres "csáp", valóban nagyon hasonlít a tengeri korall egy bokorjához. A fő „ágakról” lógó törékeny tüskék nem nőnek 2 cm-nél hosszabbra. A fa szubsztrátumhoz egy korallos szeder kapcsolódik rövid szárral.

Blackberry korall

Tejes vagy hófehér, halvány krém vagy halvány sárgás árnyalattal, a nyílt végű, ragyogó gomba messze látható egy sötétített homályos lombhullató erdőben. Amikor érett, a hc sötétebb lesz, homokos-bézs vagy barna lesz.. A növekvő páratartalom átláthatóságot szerez.

A vágásnál a gomba pépe húsos, nagyon könnyű, fehér vagy halvány rózsaszín árnyalatú. Illat - kellemes, gomba, kissé éles. A késői érettségi szakaszban - sötét és kemény. A szárított korall barna színűvé válik.

A felnőtt példányok - a bajnokok 40 cm magas és szélességűek. Az átlagos érték 30, a szibériai erdőkben pedig 15-25 cm átmérőjű.

Hol és hogyan kell növekedni

Ez viszonylag ritka, de A forgalmazási tartomány az összes mérsékelt éghajlati övezet orosz erdőjét, a Távol-Keletet és Szibériát tartalmazza.. Régóta elsajátította Kína, Japán, Kazahsztán, Transkaukázia, Európa és Észak-Amerika területét.

Egyedül és lombhullató erdőkben. Az északi irányban távolabbi nyárfa és nyírfa, nyárfa, délre - hárs, bükk, tölgy, szil. Vegyes és tűlevelű erdőkben ritkán találhatók. A bukott fákra, a csonkokra és a kidőlt fákra gyökerezik a régi üregekben.

Érett Ezhevik korall

Vannak legendák, hogy a középkorban a korallgomba nem volt ritkaság. De szokatlan megjelenése megijesztette a gombafelszedőket, az ördög szivacsának nevezett neofitokat, és mérgezőnek tartották.

A gomba szerepel Oroszország Vörös Könyvében, mint ritka faj.

Amikor érik

Szeder, mint a többi gomba, egy évelő szervezet. De az ő a gyümölcstest ("kalap") egy szezonban él - július második felétől október elejéig. Ebben az időben, a fehér "korall" és megtalálják a gombafelszedőket.

Hasonló fajok

Világos elágazó "bokrok" egyedülállóak, nem keverik össze a gomba királyságának más képviselőjével.

Vannak más típusú szederek is:

  • szeder (sólyom, tyúk, kolchak, szeder szőrös és csempézett);
  • szeder sárga (ő vyemchaty);
  • fésű szeder (szinonimák - nagyapja vagy gomba szakáll);
  • Alpesi szeder (vagy alpesi).

Úgy tűnik, hogy leginkább az alpesi hericiához hasonlítja, és tulajdonságait tekintve - fésűvel.

A Blackberry Prialpiy szubsztrát fenyőfát, lucfenyőt, legalábbis fenyőt szolgál fel. Ez a fajta hericium a hegyvidéki erdőkben található, nagyon ritkán a síkságon.. A füstös tüskék csomókban találhatók a benőtt ágak hegyén.

Nincs mérgező iker szeder korall.

A szeder korall gyógyító tulajdonságai

A gericia ezen fajának gyógyászati ​​előnyeit értékelik. Legtöbbjük foszfor, kalcium, vas, növényi fehérjék, poliszacharidok és vitaminok jelenlétének köszönhető.

Németország és Kína farmakológusai a gyógyító tulajdonságok tanulmányozásában és alkalmazásában erőteljesebben fejlődtek ki, mint mások.

A gomba a gasztrointesztinális traktus és az egész emésztőrendszer betegségeinek kezelésére és megelőzésére szolgál.. A poliszacharidok megvédik a gyomorsavból a fekélyes gyomornyálkahártyát, serkentik annak gyógyulását. Serkenti az emésztőrendszerben és a perisztaltikában a véráramlást. Az emésztő- és ürítőrendszerek szerveiben az onkológiai folyamatok megelőzésének eszköze. A gomba, fenolok és öt daganatellenes hatású poliszacharidban lévő zsírsavak közvetlenül befolyásolják a rákos sejteket, a hatás hasonló a kemoterápiához.

A Blackberry korallot az immunrendszer megerősítésére, a gyomor-bélrendszeri betegségek és a légzőszervek kezelésére használják.

A szeder és rosszindulatú és jóindulatú oktatás bizonyított gyógyító hatása. Ez gátolja a mell, a tüdő, a nyelőcső, a máj, a gyomor rák kialakulásátHatékony a hasnyálmirigy onkológia kezelésében. Ez prosztata adenoma, ciszták, fibromák, hipofízis adenomák, myomasok fajtáira vonatkozik. A klinikai megfigyelések során a daganatok felbontottak vagy jelentősen csökkentek. A komplex rákellenes terápia csökkenti a kezelés negatív hatásait.

A korallgomba jó hatással van az immunrendszer erősítésére, segít csökkenteni a fáradtságot és serkenti a zsír anyagcserét.

Javítja a légzőszervek működését - a hörgőt és a tüdőt. Ezhevik jótékony hatással van a vér aktiválására. Bizonyították, hogy a gombás gyógyszerek idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatása különösen az Alzheimer-kór kezelésére és megelőzésére alkalmas.

A baktériumok, gombák, vírusok és természet betegségei elleni küzdelemben kivonatokat használnak.

A népi gyógyászatban a tinktúrák és a decoctions mint antidepresszánsok használatosak.. Az álmatlanság és a neuraszténia esetében használatos. Ez hasznos az impotencia gyógyítására, az anyagcsere-folyamatok javítására és a test öregedésének lassítására.

Hogyan enni egy gomba?

Érdekes egyedi tulajdonságai a szeder korallnak a főzéshez. Az ínyencek értékelik a ritka gomba gasztronómiai tulajdonságait., egy kész étel érdekes típusa és a tudományos kutatások által megerősített hasznos tulajdonságok.

A korallszerű gerikát feltételesen ehetőnek tartják: A főzés során a fiatal példányokat a kötelező előkezelés után használják. Ahogy érik, ezek a gombák keserű ízeket kezdnek.

Annak ellenére, hogy a faj vörös könyv, sok régióban a gombafelszedők gyakran találják meg, betakarítják, megosztják a főzési recepteket és az ízérzést. A többi ország nemzeti konyhájában a szeder-ételek is népszerűek az ismerősök körében.

Ezhevik pörkölt, sült, főtt, tésztában főzve, hozzáadva a töltelékhez. A jövőbeni szárítás, pácolás vagy pácolás érdekében. Szárított por vagy egész por.

Blackberry korall - feltételesen ehető gomba, amely különleges előkészítést igényel

Szeder adja az ételek finom ízét. Az íze fényes, egyéb információk szerint - gyengéd és nagyon kellemes, dió ízű. A főtt formában az íz és a szerkezet hasonlít a garnélarák vagy tintahal ízére.

Az ínyencek megosztják a korallgomba főzésének módjait:

  • Gericium sült a vaj fűszerekkel, adjunk hozzá különféle fűszereket és zöldséges köreteket;
  • szakács levesvalamint más gombákból;
  • keverjük megsütjük nagy mennyiségű növényi olajban;
  • adjunk hozzá salátákhozmint más gombák.

Ezhevik korall - a természet gyönyörű alkotása. A gomba jó ízű és magas gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.. Az elmúlt évtizedekben az egyre növekvő isola bővült, ahogy a szeder észlelés gyakorisága is. Ugyanakkor Oroszországban a nézet az állam védelme alatt áll. Az ínyencek feladata az, hogy megőrizze az egyedülálló korallgomba a következő generációk számára.

Pin
Send
Share
Send
Send