A gazdaságról

A manuka méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Pin
Send
Share
Send
Send


Új-Zéland egy szigetország a Csendes-óceánon. Környezetvédelmi szempontból a legtisztább. Ha valakinek van kérdése az ország mézzel való kapcsolatáról, akkor válaszolhat arra, hogy a kapcsolat és a legközvetlenebb, mert fa nő manuk cserje nő az új-zélandonvagy, a Tea Tree egy mézes mézes növény, egyedi összetételű.

A méz a korabeli idők óta jótékony tulajdonságai miatt híres volt, kiváló antioxidáns volt. De ez a fajta méz összetétele csak egy „bomba” (a szó jó értelme).

Ebben az országban a méheket cukor és szirupok nem táplálják a méz hozamának növelése érdekében. Nem kezelik "kémia" betegségekkel, mert a tengerjáró nőknek nagy mentességük van. Ez egy másik ok arra, hogy a manuka mézet az egyik leginkább környezetbarát méhtermékfajtának tekintsük.

Felügyelte a szabályok, szabványok, a méz tanúsításának végrehajtását az állam. Ezért a hamisítás megszerzésének kockázata nulla.

A manuka méz ízlése és színe

Manuka méz

Frissen leeresztett méz Tea intenzív sárga, narancssárga színű. Kristályosítás után egy kicsit megvilágosodik, de nem fordul elő fehérre. Az illat finom, édes, kellemes, keserűség nélkül. A cukrozás után a konzisztencia viszkózussá válik, de csak alacsony alatti hőmérsékleten keményedik. Egy hosszú időszak kellemes utóízet hagy.

Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok

A teásfa nektárból gyűjtött méh kaptárban a mézhez hozzáadjuk a glükóz-oxidáz enzimet. Ez azért történik, hogy elmentse.

Ha ez a fajta méz folyadékokkal érintkezik, ez az az enzim lassan felszabadítja a hidrogén-peroxidotantibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Szintje nem elég magas ahhoz, hogy károsítsa a testszöveteket, de elég ahhoz, hogy megölje a baktériumokat.

Teafa Méz - Manuka

Az ásványi anyagok és vitaminok mellett a teafa mézben metilglyoxál vanvagy rövidítve MGO-ként. Mi az értéke? Az érintett sejtbe behatolva a metil-glioxál olyan koncentrációban termel hidrogén-peroxidot, amely elpárolog a sejtből a folyadékot. Ez lehetővé teszi, hogy megfosztja a baktériumokat, és meghal. A folyadékegyensúly hamarosan helyreáll, a sejt normális, de káros baktériumok nélkül.

Összehasonlításképpen: a joghurtban és a borban az anyag kevesebb, mint 2 mg / kg, kávéban - körülbelül 30 mg / kg. Az összes mézfajtában metilglyoxál van, és nem csak ebben a termékben, de ha más fajtákban a tartalom 1 és 10 mg / kg között változik, akkor Manuka mézben ez a mutató többszöröse - 100-1000 mg / kg.

Hasznos tulajdonságok

A teafából származó méz hatékonyságának megállapításához a gyártó egyedi manuka tényezőt fejlesztett ki. Ez egyfajta skála 5+ -től 25+ -ig. Minél magasabb ez a mutató, annál hatékonyabb a méz a testre., hasznos anyagokkal telített, és annál kifejezettebb az antibakteriális tulajdonságai.

Ez szinte az egyetlen virágmézfajta, azaz egy méznövény méze. Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, tulajdonságai vadon.

Kréta manuka fésű

Mint minden más méz, ez a fokozat segít a túlmunka utánés nyugtatja az idegrendszert is. Ajánlott egy teáskanál étkezéskor, a gyomorban és az esti lefekvés előtt.

A teafából származó méz helyreállító hatása az energiaegyensúly gyors helyreállítása, a megnövekedett immunitás. Segít a hasnyálmirigy, a máj, a vesék, a szív.

Lehet, hogy érdekli az egyéb mézfajták összetétele és tulajdonságai:

  • A pamut méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
  • A mézes méz előnyei és kárai
  • A dyagil méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
  • A koriander méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Ellenjavallatok és kár

Valójában a 15+ -es hatásossági indexű Manuka mézet a drognak tulajdoníthatjuk. ezért Az orvoshoz való megfelelő konzultáció után ajánlott betegeket használni.

Ez különösen igaz azokra, akik allergiásak a pollen vagy a méhészeti termékekre.

Tartózkodnia kell arról is, hogy három éven aluli gyermekek számára ne adjon meg.

A méznövényről

E mézfajta méznövénye Új-Zélandon növekvő Manuka cserje, az egyik teafajta. A növény gyógyhatású. Terápiás célokra a gyökerek, virágok, levelek. Ezek közül teát, mézet, nektárt, olajat, kozmetikát kapnak.

Bee nektárt gyűjt egy teafa virágból

A virágok nagyok, átmérőjük legfeljebb két centiméter. A szín halvány rózsaszín vagy fehér. A virágzás tavasszal kezdődik és nyáron végződik (déli féltekén). Így a méheknek lehetőségük van öt hónapig nektárt gyűjteni. A növénynek szüksége van a napra és a mérsékelt mennyiségű nedvességre.

Manuka egy nagy méznövény., Új-Zélandon nagyon gyakori.

Tárolási feltételek

Manuka csomagolt méz

A manuka mézet sötét konténerekben értékesítik. És ez nem véletlen, mivel a közvetlen napfény káros hatással van az előnyös tulajdonságaira. Thőmérséklet és páratartalom ajánlatos ugyanolyan tartományban tartani, mint más fajták tárolásakor. Ez a levegő relatív páratartalma 60%, a környezet +4 és +15 fok között van.

Melyek a főbb betegségek?

A manuka méz segíti a köhögést, a torokfájást, a hörghurutot. övé ajánlott az ínygyulladás, a gastritis, a gyomorfekély, a hasmenés és a székrekedés t. Ez helyreállítja a bél mikroflórát és megsemmisíti a staphylococcus-t, kiüríti a férgeket. A termék segít a pancreatitisben, az epilepsziában. Pozitív hatással van a tachycardia-ra, a hepatitisre, a cystitisre, enyhíti a fejfájást.

A manuka méz a gyógyszerekkel együtt gyógyítja az anémiát, ateroszklerózist.

Szintén sikeresen küzd a külső betegségekkel: pszoriázis, herpesz, ekcéma. A Tea Tree méz gyógyítja a sebeket, a bőrfekélyeket.

Nem kétséges ez a fajta erősíti az immunrendszertés az egész napra adósságot ad.

Ha ismeretlen betegség, pl. másfajta kiütéseknek ajánlott először orvoshoz fordulni.

Manuka méz - különleges, egyedi összetétele. Az új-zélandi méhészek szerte a világon eladják ezt a méhterméket, amely egy gyógyszerhez hasonlít. Kellemes íze, finom aroma, hasznos tulajdonságai, valamint a különböző betegségek kezelésében való segítségnyújtás - ez teszi a Tea Tree mézet olyan népszerűvé bolygónk különböző részein.

Pin
Send
Share
Send
Send