A gazdaságról

A Kínai káposzta Pak Choi megfelelő termesztése

Országos ágyakon ritkán találtak növényi zöldséget - káposztát Choi. A pekingi káposzta közeli hozzátartozója, amely már a szupermarketeknek köszönhetően már megismerkedett velünk. A Pak Choi megjelenése olyan, mint egy saláta, gyorsan gyorsan fűszerezik, könnyen termeszthető. Hagyományosan termesztik és különböző ételeket készítenek Kínában.

A Pak Choi kínai káposzta leírása és jellemzői

A növekedés során egy növényfej helyett függőleges levélpirettát alakítanak ki. Pontos mérete határozza meg a minőséget. Általában a kimeneti átmérő 30-35 cmmagassága 10 - 50 cm.

Gyengéd levelek, kék-zöld vagy szürkés-zöldek, sűrű, fehérek, szorosan egymáshoz vannak kötve.

Jó gondossággal a kivezetés lenyűgöző méretű és akár 1 kg súlyú is lehet.
Jó gondossággal az aljzatok akár 1 kg súlyúak is lehetnek.

A Kínai káposzta Pak Choi többféle fajtája van:

  • lemez;
  • Chereshkovaya;
  • Élén.

Érdemes növelni a dachát levél nézet. A levelek és petioles a C-vitamin, klorofill, kálium, magnézium és karotin mellett lizint tartalmaznak. Az immunrendszert stimuláló anyag segít a szervezetnek a fertőzések és a rákos sejtek elleni küzdelemben.

A friss levelek a salátákba tartoznak, enyhén keserűek és nagyon hasonlítanak a sült saláta kitûnõkhöz. Vastag, fehér petioles pörkölt vagy forraljuk.

Orosz válogatott leveles és petiolos fajták, amelyekre figyelmet kell fordítani:

  • Fecske;
  • Goose;
  • Alenka;
  • Páva.
Változatos orosz tenyésztés Fecske

Eladáskor a japán választék magjai is megtalálhatók. Ezek a betegségekre és nagyon korai érlelésre rezisztens hibridek:

  • Marie;
  • Pagoda;
  • Expressz.

Erősségek és gyengeségek

A káposzta előnye az előfeltétele.

Gyors termelés belül 30-40 nap - egy nagy plusz kultúra. Az előnyök közé tartozik az egyszerűség és a bármilyen talajban való termesztés lehetősége.

A fajta kiválasztásakor figyelmet kell fordítani az olyan jellemzőkre, mint a tsvetushnosti és a csavarozás. Jobb, ha rezisztens, nem érkező fajtákat és hibrideket szereznek. A virágszárat eldobó növény elveszíti ízét és kereskedelmi tulajdonságait.

A Pak Choi, az eldobott virágcsúcs elveszíti ízét

Röviden, a faj értékét a következőképpen lehet megfogalmazni:

  1. Rövid vegetatív időszak (legfeljebb 50 nap).
  2. Hideg ellenállás.
  3. A kórokozókkal szembeni rezisztencia.

Növekvő csemeték

A kertészek szívesebben termesztik a palántákat. A vetőmagok egyidejű fogyasztása nem igényel sokat vetni. Március végétől jobb, ha több fogadást fogad el. Kicsi adagokban vetjük - Egyszerre 10 mag.

Az ilyen részleges vetés heti időközönként egységes káposzta érést biztosít június és szeptember vége között. A Pak Choi nem tolerálja a transzplantációt, így a magokat külön kicsi méretű csészékbe vetjük.

Szükséges talaj omlós, a magvak gyorsabban kihajtanak. A hajtások 5, maximum 7 napon belül jelennek meg. Néhány levél és egy jól megformált gyökérrel ültetett a gerinc csemeték.

Az ápolás csökken, öntözés, megvilágítás, a helyiség levegő hőmérsékletének fenntartása. 15 és 18 fok között.

Pak Choi Káposzta palánták

E fajta növekedési feltételei

A káposzta napsütötte elhelyezésekor nagyobb termés érhető el.

A talaj a gerincen legyen laza, termékeny és mindig nedves. Annak érdekében, hogy a káposzta ne sérüljön meg, elegendő tápanyagot kapott a talajból, ne landolj a következő növényi növények után:

  1. Retek.
  2. Fehérrépa.
  3. Rutabaga.
  4. Retek.
  5. Káposzta (mindenféle).

beültetett részleges árnyékban A Pak Choi finomabb ízű, de tovább érlelődik.

A tapasztalt kertészek a legmegfelelőbb idő az ültetéshez nyári hónapokban (Július, augusztus). A napfény csökken, a káposzta nem nyíl. Júliusban szabaddá válnak a gerincek. Ebben az időszakban távolítsa el az íjat. A helyére Pak Choi kerül.

Hogyan készítsük elő a talajt termesztésre

Ha a talaj agyag - az ágyat ásni kell az ősszel

Ha a talaj agyag, kerti ágyak káposzta ásni az ősszel. Adjunk hozzá egy vödör humuszot, hozzáadva hozzá egy szuperfoszfátot (1 evőkanál. L) és egy pohár hamut.

Ha a talaj enyhe vagy fekete talaj, tavasszal ásni kell a földet egy héttel a transzplantáció előtt. Ebben az esetben a szuperfoszfáton kívül adjon hozzá karbamidot (1 tsp). A műtrágya mennyisége 1 m².

Hogyan ültetünk káposztát nyílt terepen

Közvetlenül az ültetés előtt a talajot kissé lazítsa meg, és jelölje meg a lyukakat.

Méretüknek meg kell felelnie a földes koma palánták mennyiségének. Helyezze a gödröket sorba, egy lépéssel egyenlő lépéssel 30 cm egy sorban és hagyja ugyanazt a sorok között.

Palánták átültetése átrakodási módszer. Ennek előestéjén a mérsékelten megszórjuk, hogy a földgömb könnyen kivehető legyen a csészéből, és az ne üljön át a transzplantáció során. A káposztát a lyukba ragasztva meg kell szórnunk a gyökereket a földdel, tömörítjük a földet és öntsük le vízzel.

A palántákat a földön ültetéssel ültetik

Indulás a leszállás után

Az ültetés utáni gondozás nagyon egyszerű. Ő az időszakos öntözésben. A kémia és a műtrágya használata nem szükséges. A talaj ültetéskor szerves anyaggal volt feltöltve. Ezek a tápanyagok elegendőek ahhoz, hogy teljes körű értékesítést kapjanak.

Betegségek és azok megelőzése

A félelem érdemes keresztfajta bolha, egy ismert kártevő minden olyan növénynek, amely a keresztfajta családba tartozik. Miután a palántákat átültették a gerincre, gondoskodnia kell róla:

  1. Megszórjuk a földet a növények között hamu vagy vöröspaprikával a bolhák megijesztésére.
  2. Legalább 2-szer egy hétig a föld fellazításához. Ugyanakkor ne feledje, hogy a Pak Choi gyökerei nem fekszenek mélyen. Lazítsa meg csak a 3 cm-es felső réteget.

Betakarítási és tárolási szabályok

A 1,5 mm-es visszahúzó késsel vágott Pak Choi aljzatok

A káposzta az egész termesztési időszakban felvehető. A foglalatot késsel kell vágni az alapról 1,5 cm-rel távozik. Hosszú távú tárolás esetén a kultúra nem szándékozik. A legjobb megoldás - használat a tisztítás napján.

A hűtőben tárolható a betakarítás néhány nap múlva. Ehhez szétszerelnie kell a kivezetést, mossa le, szárítsa meg. Elkülönítjük a szárakat és tároljuk műanyag zacskóban vagy műanyag tartályban. A szárított petiolokat külön kell tárolni légmentesen lezárt tartályban vagy zsákban.

Ennek a zöldségnek a termesztése könnyű. Az étrendben új keleti ételeket is fel lehet venni. Az egészséges káposzta használata pozitív hatással van az egészségre. A tél előestéjén a jó mentelmi támogatás nem fáj.